ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการAmerican Consumer Acceptance of Satay Sauce as Affecte by Different Peanut Grinding Methods, the Multi-step and One-step Processes, and Processing Timesผู้แต่ง:ชมพูนุช สีหโสภณ, Dr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, Mr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor, Dr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, Anna Resurreccion, วารสาร: |
Researcherนาย วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:สำนักงานเลขานุการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาข้าวและธัญพืช/พืชหัว ผัก, งานพัฒนาผลิตภัณฑ์, งานแปรรูปอาหารและไม่ใช่อาหาร, การประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร Resume |
|